Beskrivning
Jag kunde inte låta bli. Varför vara en godis-tant om jag inte kan göra bland det bästa jag vet?
Ganska svårt att göra men övning ger färdighet och tillräckligt snygga för att sälja. De sitter liksom ihop och konsistenserna är rätt. Kändes framförallt taskigt att inte dela med mig av detta gommens mirakel till fler.
Ett ägg väger ungefär 65g.
Ingredienser:
Skalen är av alla tre av Dammenbergs chokladsorter.
Fudgen är: kokosmjölk, socker, sirap, vit choklad 39% (ekologiskt kakaosmör, ekologiskt socker, ekologiskt rispulver (risstärkelse, rissocker, rismjöl), citron, salt och eterisk olja citron.
