• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
Logotyp Långbergets Gård

Långbergets Gård

Ekologiska grönsaker, nötkött och mathantverk från Jämtland

  • Hem
  • Handla av oss
  • Webbutik
  • Kött
  • Grönsaker
  • Godis
  • Friluftsmat
  • Vår Gård
    • Nyheter
    • Recept
    • Samarbeten
    • Mer information
  • Kontakt
  • 0 varor

Torkad svamp

80.00 kr

Torkad rödgul trumpetsvamp eller Trattkantarell från våra marker.

Lite finsmulad svamp är perfekt för att lyfta rätter utan mjölk och annat eftersom det ger en umamiboost utan att det för den skull smakar svamp.

Rensa
Artikelnr: N/A Kategori: Övriga Etiketter: Ingredienser, Matlagning, Vegan
  • Beskrivning
  • Recensioner (0)
  • Webbutik

Beskrivning

På hösten vandrar vi runt på våra marker och plockar svamp. Tack vare våra kor och skogshagar så har vi en otrolig biologisk mångfald bara runt husknuten.

Vi erbjuder två sorters svamp:

Rödgul trumpetsvamp (Craterellus lutescens) – en svamp med en ganska fruktig mild smak. Passar extra bra till fisk eller mildare såser och rätter.

Trattkantarell (Craterellus tubaeformis) – det här är en tungviktare som inte ber om ursäkt för sig. Massor med smak som fungerar utmärkt både som sås till vilt som till ohemulta mängder vitlök och pasta.

Priset gäller 20g och det motsvarar ungefär 300g färsk svamp.

Bäst återfuktar du svampen i några timmar i kallt vatten. Glöm inte bort att blötläggningsvattnet har massor av smak så använd det i din matlagning.

 

 

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Torkad svamp” Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Relaterade produkter

  • Platshållare

    Semmelfyllning

    95.00 kr
    Välj alternativ
  • Kola – choklad

    45.00 kr – 70.00 kr
    Välj alternativ
  • Dammenbergs kakaosmör

    55.00 kr
    Lägg till i varukorg
Hjärta med blommor

Footer

Kontakta oss

stina@langbergetsgard.se 0708 777 987

Copyright Långbergets Gård © 2023 | Fotograf Anna Wilhelmsson AB | Design hemsida Nordiska Stil

  • Kontakt
  • Integritetspolicy
  • Köpvillkor