Ett bra liv ger ett bra kött.

Djuren föds hos oss och lever hela sina liv i våra hagar. De går utomhus ​året runt med tillgång till ligghall på vintern. Deras föda består enbart av gräs och örter från våra marker. Detta resulterar i ett gräsbetat kött som både har en bra fettsammansättning och är rikt på smak. När djuren är minst 28 månader skickar vi dem på slakt. Vi är småskaliga och skickar därför bara två djur på slakt åt gången. Det minskar också stressen för djuren under transporten. Vårt slakteri ligger ungefär tio mil bort så resan blir inte heller så lång. Läs mer